11月のセミナーテーマ

ボージョレヌーヴォー2020を

シェフのオリジナル料理と共に

限定16名様のセミナーです。

お申し込みをお待ち申し上げております。

平素よりワインセミナーをご利用いただき誠にありがとうございます。

 

今回は、毎年ご好評を頂いている「ボージョレ ヌーヴォー 2020」をクローズアップ致します。

今年のブドウは暖冬と春先の気温の上昇で例年よりも早く発芽しました。その結果、ブドウの成熟も早まり糖度の高い完熟した果実を例年よりも約2週間早い8月20日頃から収穫致しました。

 

通常のヌーヴォーは、発酵した液体を絞り瓶詰めしますが、シュードル二コラセレクションのヌーヴォーは、発酵した果実を絞らず、贅沢に上澄みのみを瓶詰めしています。

そのために、上品でブドウの味わいが活きたフレッシュでエレガントなヌーヴォーに仕上がっています。

 

シェフのオリジナル料理と共にワインの数々をご堪能くださいませ!

スタッフ一同皆様方のご参加を心よりお待ち申し上げております。


ご案内

日時:2020年11月19日(木)18:30〜

 

 お一人さま 15,000円税込

 

16名様限定

 

ワイン6種

フルコースディナー

ニコラのセミナー&資料

 

ご予約

お電話 092-713-9213

または当ウェブサイト 予約ページ よりご予約ください

 

新型コロナウイルス対策として、入店時の検温、アルコール消毒の徹底、テーブル毎に区切り、感染予防の徹底を行なっています。

また新型コロナウイルス感染拡大の状況によっては急遽変更・中止させて頂く恐れがあることをご承知の程よろしくお願い致します。


ご注意

※ご予約時には、ご参加の方のお名前をご案内くださいませ。

※当セミナー会費は、ご飲食代、サービス料、講習費、消費税を合わせた金額です。

※お料理のみ、またはお飲物のみのご予約、ご提供はお受けできません。

※完全予約制となっております。キャンセルの場合は事前にご連絡くださいませ。

※場合によって、キャンセル料が発生いたしますのでご了承ください。

※当日はアルコールをご提供いたしますので、セミナー後のお車の運転はご遠慮くださいませ。

※ご来店時に体調が優れない方や発熱・咳などの症状のあるお客様にはご入店をお断りすることがございます。

TEL  092-713-9213

 

Mail  restaurant.chevalier@aes-japon.com

営業時間

ランチ  11:30~14:00

ディナー  17:30~23:00(21:30 Orderstop)

 

※定休日:毎週月曜日

 

〒810-0041  福岡市中央区大名2丁目11-18